| Brand | : TRUBUS |
| SKU Produk | : I06K057SK0261JP1484P09906 |
Rp. 50.000,- / Majalah
Primadona Baru Jeruk Merah
Sekilas tidak ada yang istimewa pada jeruk berkulit jingga itu. Namun setelah dibuka, daging buah tanaman anggota famili Rutaceae itu berkelir jingga kemerahan hingga merah. Lazimnya warna daging buah jeruk kuning atau jingga. Oleh karena itu jeruk berdaging buah tidak biasa itu disebut blood orange atau jeruk darah. Di Indonesia disebut jeruk merah. Buah unik itu berasal dari Italia. Ahli Botani alumnus University of Birmingham, Inggris, Gregori Garnadi Hambali, menyatakan, ?Jeruk merah itu menarik warnanya, lain dari biasanya. Cita rasa enak seperi sunkis,?.
Beberapa kolektor buah sudah menanam jeruk merah di Indonesia. Sayangnya belum berhasil karena perlu suhu dingin untuk membentuk pigmen merah. Sweet orange mungkin jeruk yang relatif mirip dengan jeruk merah dari sisi warna. Daging buah sweet orange merah muda dan bercitarasa manis. Peneliti di Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika (Balitjestro), Ir Emi Budiyati, mengatakan sweet orange layak dikembangkan. Sejatinya Indonesia sudah banyak kedatangan jeruk introduksi sebelum jeruk merah. Sebut saja dekopon dan frimong yang sudah dikembangkan di tanahair.
| Penerbit | Redaksi Trubus Swadaya |
Wishlist
