| Brand | : Sikumis |
| SKU Produk | : I07K079SK0405JP2013P13549 |
Rp. 19.000,- / Kg
*Khusus Grosir *Harga sewaktu waktu berubah *Langsung dari Petani
Bagi Anda yang pernah membeli jambu kristal pasti paham bahwa harga varian jambu yang satu ini lebih mahal dibanding kawan-kawannya. Rupanya di balik nilai ekonomi yang lebih tinggi itu, tersimpan pula manfaat jambu kristal untuk kesehatan yang tidak bisa diremehkan.
Dari tampilan fisiknya, jambu kristal (Psidium guajava L.) mungkin mirip dengan jambu biji pada umumnya. Ia memiliki bobot buah sekitar 250-500 gram dan memiliki permukaan buah yang tidak rata.
Meski demikian, keunggulan jambu kristal terletak pada daging buahnya yang tebal dan hanya memiliki biji kurang dari 3 persen sehingga kerap disebut sebagai jambu yang nyaris tak berbiji. Daging buahnya juga renyah dan mengandung banyak air.
Nutrisi paling khas dari jambu kristal adalah kandungan vitamin C yang jumlahnya bisa mencapai dua kali lipat dari jeruk. Vitamin C ini terkonsentrasi pada kulit dan daging bagian luar jambu kristal. Kandungan vitamin C ini akan mencapai puncaknya ketika menjelang matang.
Jambu kristal juga merupakan sumber serat yang baik bagi tubuh. Jenis serat yang paling banyak terdapat pada jambu kristal adalah pektin yang merupakan jenis serat larut air.
Menurut Kementerian Pertanian Amerika, ada banyak kanduungan yang bisa Anda rasakan manfaatnya dalam 100 gram jambu biji. Kandungan tersebut adalah 68 kalori, 14 gram karbohidrat, 8 gram gula, 417 mg potasium, hingga 624 IU vitamin A.
Berdasarkan kandungan-kandungan di atas, manfaat jambu kristal untuk kesehatan antara lain sebagai berikut:
Manfaat jambu kristal yang utama terletak pada kandungan vitamin C di dalamnya yang sangat banyak. Vitamin C ini dapat bertindak sebagai zat antioksidan yang dapat menangkal serangan radikal bebas penyebab berbagai masalah kesehatan, mulai dari penuaan dini hingga munculnya berbagai jenis kanker.
Bagi Anda yang sedang sariawan, kandungan vitamin C pada jambu kristal juga dipercaya dapat mempercepat penyembuhannya. Sistem kekebalan tubuh secara keseluruhan pun ikut meningkat karena kandungan dari vitamin C pada jambu kristal ini.
Bukan rahasia lagi bahwa konsumsi makanan kaya serat merupakan langkah mudah untuk menyehatkan saluran cerna. Serat makanan akan meningkatkan massa feses dan mencegah Anda mengalami konstipasi maupun diare.
Serat juga dapat memperlambat waktu pengosongan lambung sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Manfaat jambu kristal dari kandungan seratnya ini bisa juga berupa menurunkan penyerapan gula ke dalam tubuh dan meningkatkan ekskresi asam empedu.
Manfaat jambu kristal lainnya adalah menghambat aktivitas kuman dan mikroba yang menyebabkan munculnya gejala flu, terutama batuk. Makan jambu kristal dipercaya dapat mengurangi lendir di tenggorokan sehingga Anda bisa bernapas lebih lega.
Jambu kristal juga mengandung vitamin A yang juga bermanfaat bagi kesehatan. Dengan mengonsumsi jambu kristal secara rutin, Anda dapat terhindar dari berbagai gangguan mata, seperti rabun jauh, rabun dekat, silindris, rabun ayam, hingga katarak.
Wishlist
